Φαντάσου έναν τόπο όπου οι καταπράσινοι λόφοι συναντούν μεσαιωνικές πόλεις-κάστρα, όπου η μυρωδιά της τρούφας αναμειγνύεται με αυτή του ελαιόλαδου, και όπου ο ρυθμός της ζωής κυλάει αργά, σαν τα νερά του ποταμού Τίβερη. Αυτή είναι η Ούμπρια, η “πράσινη καρδιά” της Ιταλίας…
Ενώ η γειτονική Τοσκάνη έχει κατακτήσει δικαίως τις καρδιές πολλών, η Ούμπρια παραμένει η αυθεντική καρδιά της Ιταλίας, ένα κρυμμένο διαμάντι που περιμένει να το εξερευνήσεις.
Οργάνωση του 7ήμερου - Γρήγορες Συμβουλές
Πότε να πας: Επισκεφθήκαμε την περιοχή της Ούμπρια τέλη Ιουνίου, αλλά είναι μια περιοχή της Ιταλίας που θα σε ανταμείψει οποιαδήποτε εποχή του χρόνου και αν αποφασίσεις να την επισκεφθείς!
Πώς να φτάσεις: Από την Φλωρεντία με αεροπλάνο και ενοικίαση αυτοκινήτου.
Μετακινήσεις στην Ούμπρια: Προκειμένου να απολαύσεις την περιοχή και να έχεις ευελιξία χρόνου και επιλογών η ενοικίαση αυτοκινήτου είναι ίσως απαραίτητη. Υπάρχουν όμως και δρομολόγια τρένων και λεωφορείων για αρκετές περιοχές.
Διαμονή: Το εύρος επιλογών αναφορικά με τη διαμονή είναι πραγματικά τεράστιο (agriturismo, boutique hotels, airbnbs). Εμείς επιλέξαμε να μείνουμε στα περίχωρα της Περούτζα μόνιμα, καθ’ όλη την παραμονή μας, προκειμένου να έχουμε τη δυνατότητα για βραδινές εξόδους στην πόλη.
Τι να προσέξεις:
- Την οδήγηση στους μεγάλους αυτοκινητόδρομους, οι ταχύτητες που αναπτύσσουν οι οδηγοί είναι πολύ μεγάλες.
- Προετοιμάσου για μια περιοχή όπου η πλειοψηφία των κατοίκων δεν μιλάει αγγλικά και τα μενού σε όλα τα εστιατόρια, καφέ κτλ είναι μόνο στα ιταλικά. Έχε έτοιμο λοιπόν το google translate και ετοιμάσου να βουτήξεις στην αυθεντική Ιταλία.
Ημέρα 1η: Άφιξη στην Περούτζια & Εξερεύνηση
Άφιξη στη Φλωρεντία, παραλαβή αυτοκινήτου και άφιξη στην Περούτζια. Τακτοποίηση στο σπίτι και απογευματινή περιήγηση στην πόλη.
Η Περούτζια, χτισμένη πάνω σε λόφους, προσφέρει όχι μόνο εκπληκτική πανοραμική θέα στην κοιλάδα, αλλά και μια μοναδική δυναμική που την κάνει να ξεχωρίζει.
Η καρδιά της πόλης χτυπά στην Piazza IV Novembre, όπου φοιτητές και ντόπιοι αναμειγνύονται αρμονικά γύρω από την επιβλητική Fontana Maggiore και τον ιστορικό Καθεδρικό Ναό. Ως μια από τις μεγαλύτερες πανεπιστημιουπόλεις της Ιταλίας, η Περούτζια αποπνέει μια νεανική ζωντάνια που είναι μεταδοτική.
Όταν πέφτει ο ήλιος, η πόλη μεταμορφώνεται, με αμέτρητα μπαρ, wine bars και μικρά clubs που ζωντανεύουν τους πεζόδρομους. Είτε ψάχνεις για ένα χαλαρό aperitivo με θέα το ηλιοβασίλεμα (όπως στα σκαλάκια του Viale Indipendenza), είτε για να χορέψεις μέχρι τις πρώτες πρωινές ώρες, η Περούτζια προσφέρει επιλογές για όλα τα γούστα.
Ημέρα 2η: Σπέλλο και Φολίνιο
Η δεύτερη ημέρα της άφιξής μας στην Ούμπρια συνέπεσε με τον εορτασμό του Corpus Domini των καθολικών. Κάθε χρόνο, το γοητευτικό Σπέλλο μεταμορφώνεται σε ένα ζωντανό αριστούργημα για τον εορτασμό του Corpus Domini, γνωστό και ως Infiorata. Σε αυτή τη μοναδική γιορτή, οι κάτοικοι δημιουργούν “χαλιά” από εκατομμύρια πέταλα λουλουδιών στους δρόμους της πόλης, απεικονίζοντας θρησκευτικές σκηνές και περίτεχνα σχέδια, συνθέτοντας ένα μοναδικό θέαμα.
Οι εορτασμοί στο Σπέλλο είναι ιδιαίτερα δημοφιλείς για τους Ιταλούς που συρρέουν ακόμα και από τη Ρώμη προκειμένου να επισκεφθούν το μικρό αυτό χωριό. Εμείς φτάσαμε νωρίς το πρωί, περίπου στις 8:30, και ομολογουμένως δυσκολευτήκαμε να βρούμε πάρκινγκ. Οι επισκέπτες είχαν κατακλύσει το μικρό χωριουδάκι. Όλα τα στενά του σοκάκια ήταν γεμάτα με αυτούς του μοναδικούς λουλουδένιους καμβάδες.
Στη συνέχεια, επισκεφθήκαμε το Φολίνιο, που βρίσκεται μόλις μερικά χιλιόμετρα μακριά από το Σπέλλο. Το Φολίνιο είναι μια παραποτάμια πόλη στην οποία πραγματοποιείται μια αγορά αντικών, χειροτεχνίας και μεταχειρισμένων ειδών στο ιστορικό της κέντρο κάθε δεύτερο Σάββατο του μήνα, στην Piazza Matteotti. Αρκετοί από τους εμπόρους στήνουν τους πάγκους τους όλο το σαββατοκύριακο. Χαζέψαμε στους πάγκους με τις αντίκες και φυσικά αγοράσαμε μια χειροποίητη σκακιέρα, αφού πρώτα κάναμε σκληρά παζάρια με την ιδιοκτήτρια του πάγκου!
Το απόγευμα επιστρέψαμε στην Περούτζα για gelato στην Piazza Giacomo Matteotti στο La Gelateria. Η άφιξή μας στην πόλη συνέπεσε με την εβδομάδα μουσικής και είχαμε την τύχη να απολαύσουμε σε μια αίθουσα του Palazzo dei Priori, συναυλία κλασικής μουσικής. Η βραδιά έκλεισε με ποτό και θέα το ηλιοβασίλεμα κοντά στην Porta Sole στο μαγαζί Il Birraio.
Ημέρα 3η: Ασίζη και wine tasting
Το πρωί της Δευτέρας ξεκινήσαμε για να εξερευνήσουμε την Ασίζη, που αποτελεί μνημείο πολιτιστικής κληρονομιάς της UNESCO και ένα από τα πιο σημαντικά θρησκευτικά κέντρα της Ιταλίας. Η Ασίζη είναι η γενέτειρα του Αγίου Φραγκίσκου και της Αγίας Κλάρας και του αντίστοιχου τάγματος των Φραγκισκανών μοναχών.
Η πόλη είναι χτισμένη αμφιθεατρικά στις πλαγιές του όρους Subasio, προσφέροντας εκπληκτική πανοραμική θέα στην καταπράσινη κοιλάδα. Κυρίαρχο σημείο αναφοράς είναι η επιβλητική Βασιλική του Αγίου Φραγκίσκου, ένα αριστούργημα της γοτθικής αρχιτεκτονικής που φιλοξενεί τις τοιχογραφίες του Τζιόττο.
Η επίσκεψη στους ναούς του Αγίου Φραγκίσκου αλλά και της Αγίας Κλάρα είναι δωρεάν και ακόμα και αν δεν είσαι θρήσκος, οι υπέροχα ζωγραφισμένοι θόλοι των εκκλησιών, ώστε να προσομοιάζουν τον έναστρο ουρανό, είναι πραγματικά πανέμορφοι, και οι τοιχογραφίες στην βασιλική του Αγίου Φραγκίσκου πραγματικά σε μαγνητίζουν.
Πέρα από τη θρησκευτική της σημασία, η Ασίζη θα σε γοητεύσει με τα μεσαιωνικά της σοκάκια, τα πέτρινα σπίτια, τις γραφικές πλατείες και τα λουλουδιασμένα μπαλκόνια. Αφέσου να περιηγηθείς σε αυτά και να ανακαλύψεις εστιατόρια και μικρά καφέ σε ανύποπτες γωνιές. Εντυπωσιακά είναι και τα ζαχαροπλαστεία της πόλης. Εδώ θα βρεις και πλήθος μαγαζιών που πουλούν αλλαντικά και τυριά. Οι τιμές τους όμως είναι αρκετά τσιμπημένες, οπότε προτίμησε να τα αγοράσεις από άλλα χωριά.
Μετά από ένα καφεδάκι και ένα γρήγορο μεσημεριανό, κατευθυνθήκαμε νωρίς το απόγευμα στο οινοποιείο SAIO που βρίσκεται στα περίχωρα της Ασίζη. Εκεί, αφού δοκιμάσαμε πέντε διαφορετικά κρασιά του οινοποιείου, όπου κυρίαρχη είναι η ποικιλία Sagrantino, διαλέξαμε αυτό που μας άρεσε περισσότερο. Στη συνέχεια, μας έδωσαν έναν χάρτη του κτήματος και μας ετοίμασαν ένα καλάθι με το κρασί, τυριά, αλλαντικά της περιοχής και πορκέτα και κάναμε πικ νικ στους αμπελώνες με θέα την πόλη της Ασίζη, η οποία λουζόταν με το φως του ηλιοβασιλέματος. Εμπειρία μοναδική και άκρως απολαυστική.
Ημέρα 4η: Γκούμπιο
Την τέταρτη ημέρα επισκεφθήκαμε το πανέμορφο Γκούμπιο, που βρίσκεται στις πλαγιές του όρους Ingino. Είναι μια από τις πιο γοητευτικές και καλοδιατηρημένες μεσαιωνικές πόλεις της Ιταλίας. Η ατμόσφαιρά του σε μεταφέρει αμέσως πίσω στον χρόνο, με τα στενά, ανηφορικά δρομάκια, τις πέτρινες προσόψεις και τα αρχαία κτίρια που μαρτυρούν την πλούσια ιστορία του.
Περπατώντας στο Γκούμπιο, θα συναντήσεις την Piazza Grande, μια μοναδική υπερυψωμένη πλατεία που λειτουργεί σαν “μπαλκόνι” με εκπληκτική θέα στην κοιλάδα, το Palazzo dei Consoli που δεσπόζει πάνω της, και τον Duomo. Μια ιδιαίτερη εμπειρία είναι η ανάβαση στο Monte Ingino με το χαρακτηριστικό τελεφερίκ κλουβί (Funivia Colle Eletto), για να επισκεφτείς τη Βασιλική του Αγίου Ουμπάλντο, προσφέροντας μια ακόμη πιο εντυπωσιακή πανοραμική θέα.
Επισκεφθήκαμε το Palazzo dei Consoli με την εντυπωσιακή αρχιτεκτονική του και ένα υπέροχο μπαλκόνι με θέα την κοιλάδα. Στο μουσείο βρίσκονται επίσης οι Ευγουβίνες πλάκες, που είναι από τα πιο σημαντικά αρχαιολογικά ευρήματα της Ιταλίας. Πρόκειται για επτά χάλκινες πλάκες που χρονολογούνται από τον 3ο έως τον 1ο αιώνα π.Χ. και περιέχουν εκτενείς επιγραφές στην αρχαία Ουμβρική γλώσσα. Αν και δεν είναι “πλάκες των Ετρούσκων” στην κυριολεξία (δεν είναι γραμμένες στην Ετρουσκική γλώσσα), είναι Ουμβρικές πλάκες που έχουν γραφτεί εν μέρει με Ετρουσκικούς χαρακτήρες, αποτελώντας ένα πολύτιμο τεκμήριο για την επιρροή του Ετρουσκικού πολιτισμού και γλώσσας στην περιοχή.
Μεσημεριανό φυσικά στο Γκούμπιο, στο Locanda del Tartufo με την παραδοσιακή αγροτική του κουζίνα, που αποτελείται από σαλάτα χόρτα, μαύρη τρούφα, λουκάνικα τοπικά χειροποίητα, μακαρόνια ραγού και ποικιλίες αλλαντικών και τυριών συνοδεία κρασιού από το Mοντεφάλκο.
Το απόγευμα έξοδος στην Περούτζα και aperitivo στο Punto di Vista με πανοραμική θέα στην πόλη και στην κοιλάδα που απλώνεται στα πόδια της πόλης. Στη συνέχεια, πήραμε πίτσα σε πακέτο και ακολουθώντας το παράδειγμα των ντόπιων καθίσαμε στα σκαλιά του καθεδρικού ναού, μπροστά στο σιντριβάνι και απολαύσαμε την κίνηση της τόσο ζωντανής πόλης..
Ημέρα 5η: Καταρράκτες Marmore, Stifone και Narni
Την πέμπτη ημέρα του οδοιπορικού μας κινηθήκαμε νότια, στην επαρχία Τέρνι. Αρχικά, επισκεφθήκαμε το πρωί τους καταρρακτες Μαρμόρε, που αποτελούν ένα πραγματικά εντυπωσιακό θέαμα και μια μοναδική μηχανική αριστοτεχνία της αρχαίας Ρώμης. Με συνολικό ύψος 165 μέτρα, χωρισμένοι σε τρία επίπεδα, είναι οι ψηλότεροι τεχνητοί καταρράκτες στον κόσμο.
Δημιουργήθηκαν αρχικά από τους Ρωμαίους τον 3ο αιώνα π.Χ. για να αποστραγγίσουν τους βάλτους της κοιλάδας του ποταμού Velino, εκτρέποντας τα νερά στον ποταμό Nera. Το θέαμα είναι ιδιαίτερα εντυπωσιακό όταν απελευθερώνονται τα νερά, κάτι που γίνεται σε συγκεκριμένες ώρες της ημέρας, καθώς ο καταρράκτης λειτουργεί ως μέρος υδροηλεκτρικού εργοστασίου. Εμείς φτάσαμε περίπου στις 11 το πρωί που ξεκινά η απελευθέρωση των νερών και πραγματικά το θέαμα ήταν μοναδικό.
Εισιτήρια για την είσοδο το πάρκο των καταρρακτών μπορείτε να προμηθευτείτε στην είσοδο του πάρκου αλλά και online. Το πάρκο προσφέρει μια σειρά μονοπατιών γύρω από τους καταρράκτες και προς το φράγμα που βρίσκεται από πάνω τους. Εμείς κάναμε δύο από τις διαδρομές αυτές. Η μία έφτανε μέχρι την κορυφή του πιο μεγάλου καταρράκτη, έχει απόσταση περίπου ένα χιλιόμετρο και όλη η διαδρομή έχει αποκλειστικά σκαλιά. Αρκετά απαιτητική αλλά η θέα από το παρατηρητήριο που κατασκευάστηκε το 1781 με εντολή του Πάπα Πίου ΣΤ’ και το οποίο φέρει το όνομά του, πραγματικά σε αποζημιώνει.
Στους καταρράκτες μπορείτε ακόμα να κάνετε ράφτινγκ, αλλά και να ξεκουραστείτε στις διάσπαρτες καντίνες που υπάρχουν στο χώρο και να απολαύσετε την δροσιά του νερού ειδικά σε μια ζεστή ημέρα.
Στη συνέχεια, κατευθυνθήκαμε στο μικρό χωριουδάκι Stifone, όπου εκεί βρίσκονται απομεινάρια των ρωμαϊκών ναυπηγείων. Πιστεύεται ότι λειτουργούσαν ήδη από την περίοδο των Πρώτων Καρχηδονιακών Πολέμων (3ος αιώνας π.Χ.), όταν οι Ρωμαίοι χρειάζονταν στόλο για να αντιμετωπίσουν την Καρχηδόνα. Τα γαλαζοπράσινα νερά του ναυπηγείου είναι εντυπωσιακά και καθώς τα μεσημέρια την περίοδο αυτή ήταν ιδιαίτερα ζεστά, είχαν κατακλυστεί από νέους της Νάρνι που απολάμβαναν το μπάνιο τους.
Η ημέρα έκλεισε με φαγητό στη Νάρνι στο εστιατόριο L’ Oste all’ Uno, με παραδοσιακά πιάτα της Νάρνι, χειροποίητα ζυμαρικά, απίθανο ψητό κρέας με ελαιόλαδο και δεντρολίβανο και ένα από τα πιο ονειρεμένα τιραμισού, που το φτιάχνουν την ίδια στιγμή που το παραγγέλνεις.
Ημέρα 6η: Ορβιέτο
Κατευθυνόμενοι και πάλι νότια, συνεχίσαμε την πορεία μας στα χνάρια των Ετρουσκικών πόλεων. Η διαδρομή προς το Ορβιέτο ήταν μοναδική. Ακολουθήσαμε τον επαρχιακό δρόμο και όχι την εθνική οδό και απολαύσαμε μοναδικά καταπράσινα τοπία με αμπέλια που ακουμπούσαν στις όχθες λιμνών και ποταμών.
Το Ορβιέτο (Orvieto) είναι μια από τις πιο εντυπωσιακές πόλεις της Ούμπριας, σκαρφαλωμένη πάνω σε έναν γιγάντιο ηφαιστειογενή βράχο. Η θέα της πόλης από μακριά είναι από μόνη της ένα αξιοθέατο, και σε προετοιμάζει για την πλούσια ιστορία και την αρχιτεκτονική ομορφιά που κρύβει μέσα της.
Η καρδιά του Ορβιέτο είναι ο Καθεδρικός Ναός (Duomo di Orvieto), ένα από τα αριστουργήματα της ιταλικής γοτθικής αρχιτεκτονικής. Η πρόσοψή του, διακοσμημένη με εκθαμβωτικά ψηφιδωτά, περίτεχνα γλυπτά και ανάγλυφα, είναι ένα πραγματικά μαγευτικό θέαμα. Από την αριστερή πλευρά του είναι σκαλισμένες εικόνες της Γένεσις, ενώ στα δεξιά του βρίσκονται γλυπτά εμπνευσμένα από τους εφτά κύκλους της κόλασης του Δάντη. Eξίσου εντυπωσιακό ήταν και στο εσωτερικό του, το παρεκκλήσι του Αγίου Μπρίτσιο (Cappella di San Brizio) με τις τοιχογραφίες του Luca Signorelli να μας κόβουν την ανάσα.
Πέρα από τον Καθεδρικό, το Ορβιέτο κρύβει ένα ολοκληρωμένο δίκτυο υπόγειων σπηλαίων και σηράγγων, το Orvieto Underground, που χρονολογείται από την ετρουσκική εποχή και αποκαλύπτει μια ολόκληρη πόλη κάτω από την πόλη. Εδώ, με την συνοδεία μιας εξαιρετικής ξεναγού εξερευνήσαμε αρχαία ελαιοτριβεία, στέρνες, περιστερώνες και καταφύγια. Εντυπωσιακά ήταν και τα συστήματα ύδρευσης των Ετρούσκων, προκειμένου να εξασφαλίζουν την αυτάρκεια της πόλης σε νερό σε περίπτωση πολιορκίας.
Στη συνέχεια, επισκεφθήκαμε το Pozzo di San Patrizio, ένα εντυπωσιακό πηγάδι του 16ου αιώνα με διπλές σπειροειδείς σκάλες και τα τείχη της πόλης, από όπου μπορείς να απολαύσεις την πανοραμική θέα που σου προσφέρουν.
Οι επιλογές σε καφέ και γλυκά αρκετές καθώς και σε φαγητό. Η περιοχή παράγει επίσης το κρασί Orvieto Classico και υπάρχουν οινοποιεία που προσφέρουν γευσιγνωσία και εξαιρετικές περιηγήσεις στους αμπελώνες τους. Καλό είναι όμως να κλείσετε αρκετά νωρίς την επίσκεψή σας, καθώς εμείς μια εβδομάδα πριν δεν καταφέραμε να βρούμε κάποιο ελεύθερο λόγω των πολλών γάμων που πραγματοποιούνται στα κτήματα αυτά.
Το βράδυ έκλεισε με την τελευταία μας επίσκεψη στην Περούτζια για φαγητό και gelato φυσικά!
Ημέρα 7η: Τελευταίες Εικόνες & Αναχώρηση
Καθώς η πτήση μας αναχωρούσε στις 6 το απόγευμα από τη Φλωρεντία, αφού αφήσαμε το σπίτι, επισκεφθήκαμε τo Passignano sul Trasimeno, στην ομώνυμη λίμνη για τον πρωινό μας καφέ. Η λίμνη υπήρξε το σκηνικό μιας από τις πιο συντριπτικές ήττες στην ιστορία της Ρωμαϊκής Δημοκρατίας, τη Μάχη της Λίμνης Τρασιμένο, το 217 π.Χ.
Πρωταγωνιστής αυτής της αιματηρής σύγκρουσης ήταν ο θρυλικός Καρχηδόνιος στρατηγός Αννίβας. Εκμεταλλευόμενος την πρωινή ομίχλη που κάλυπτε τη λίμνη, έκρυψε τα στρατεύματά του στους γύρω λόφους, επιτρέποντας στους Ρωμαίους να εισέλθουν σε μια στενή λωρίδα γης ανάμεσα στη λίμνη και τις πλαγιές. Οι Ρωμαίοι, παγιδευμένοι και χωρίς ορατότητα, δέχτηκαν επίθεση από όλες τις πλευρές και κυριολεκτικά σφαγιάστηκαν στις όχθες της λίμνης. Η ήττα ήταν τόσο ολοκληρωτική που θεωρείται μία από τις μεγαλύτερες στρατιωτικές καταστροφές των Ρωμαίων.
Μετά από τον καφέ μας στην λίμνη, έχοντας πια μπει στην περιοχή της Τοσκάνης, σύντομη στάση στο Arezzo για φαγητό. Εδώ η τουριστική νότα της πόλης (αν και δεν ήταν κατακλυσμένη ακόμα από τουρίστες) ήρθε σε μια έντονη αντίθεση με την γοητεία της Ούμπρια που βιώσαμε τις προηγούμενες ημέρες. Παρόλα αυτά απολαύσαμε τον περίπατο στην πόλη που γυρίστηκε το La Vita e bella του Ρομπέρτο Μπενίνι.
Μετά από ένα γρήγορο σνακ επιστρέψαμε στην Φλωρεντία για παράδοση του αυτοκινήτου και αναχώρηση για Αθήνα με την υπόσχεση να επιστρέψουμε, καθώς αφήσαμε πολλά μέρη της ακόμα ανεξερεύνητα!
Γιατί η Ούμπρια Είναι ο Επόμενος Προορισμός σου;
Η Ούμπρια είναι το next big thing – ένας προορισμός που συνδυάζει αυθεντικότητα, γαλήνη και απίστευτες εμπειρίες, μακριά από τα πλήθη του Instagram.
Η Ούμπρια είναι το μέρος όπου ο χρόνος αποκτά άλλη διάσταση. Θα νιώσεις την ηρεμία να σε πλημμυρίζει, θα αναπνεύσεις καθαρό αέρα και θα συνδεθείς με την πραγματική ουσία της ιταλικής ζωής, μακριά από τα τουριστικά κλισέ. Αν ψάχνεις για ένα ταξίδι που θα σε γεμίσει, θα σε εμπνεύσει και θα σε αφήσει με αναμνήσεις ζωής, τότε η Ούμπρια είναι η απάντηση. Είναι ο προορισμός που θα σε εκπλήξει, θα σε γοητεύσει και θα σου αποδείξει ότι η “dolce vita” είναι ακόμα ζωντανή και πιο όμορφη από ποτέ.
Είσαι έτοιμος/η να βάλεις την Ούμπρια στην bucket list σου;
Μία Απάντηση
Στο Terni, το χωριό του Αγ. Βαλεντίνου, το οποίο συνδέεται και με τον Alesandro Portelli, πήγατε;