Τα Κύθηρα με μάγεψαν για πολλούς λόγους. Ένας από αυτούς ήταν η κουζίνα τους και οι διαφορετικές γεύσεις που δοκίμασα, άλλοτε στα στενά σοκάκια της γραφικής Χώρας, άλλοτε δίπλα στο κύμα με θέα τη θάλασσα και άλλοτε σε μια ήσυχη πλατεία, κάτω από τη δροσερή σκιά των δέντρων.
Φεύγοντας από το νησί, σκέφτηκα να συγκεντρώσω σε ένα άρθρο όλα τα μέρη όπου έφαγα, αλλά και εκείνα που είχα σημειώσει να επισκεφθώ και τελικά δεν πρόλαβα. Έτσι, κι εγώ θα θυμάμαι όσα δοκίμασα και όσα πρέπει οπωσδήποτε να επισκεφθώ στο επόμενο ταξίδι μου, αλλά και εσύ θα βρεις χρήσιμες ιδέες για το πού να φας στα Κύθηρα κατά τη διάρκεια των διακοπών σου.
Ας δούμε, λοιπόν, πού αξίζει να φας στα Κύθηρα.
Παραδοσιακές γεύσεις, μαγειρευτά και μεζέδες
Αν έχεις πει σε γνωστούς και φίλους πως θα ταξιδέψεις στα Κύθηρα, πιθανά θα σου έχουν πει ήδη για τον Πλάτανο. Βρίσκεται στον Μυλοπόταμο, φωλιασμένος ανάμεσα στα πλατάνια και στα τρεχούμενα νερά του Καμαρίου. Είναι ιδανική στάση για φαγητό μετά την επίσκεψη στους καταρράκτες ή τη βουτιά στον Λιμνιώνα. Το μενού είναι μεγάλο, με επιλογές που ξεκινούν από σαλάτες, αλοιφές και ορεκτικά και φτάνουν μέχρι μαγειρευτά και κρέατα της σχάρας. Ό,τι κι αν επιλέξεις, μην παραλείψεις τις τηγανητές πατάτες – τη διατροφή θα την ξεκινήσεις τον Οκτώβριο…
Μετά τη βουτιά στη Φυρή Άμμο ή στον Χαλκό, πάρε τον δρόμο προς τον Κάλαμο και κάνε στάση στην ταβέρνα της Φιλιώς, η οποία λειτουργεί εδώ και περίπου τρεις δεκαετίες. Τα τραπέζια απλώνονται σε μια όμορφη βεράντα, μέσα σε ένα ήσυχο φυσικό περιβάλλον, δίπλα στους χώρους όπου η οικογένεια παράγει μέρος των πρώτων υλών που χρησιμοποιεί στην κουζίνα. Ένα από τα πιο γνωστά πιάτα της ταβέρνας είναι ο κοκκινιστός κόκορας, που σερβίρεται με χυλοπίτες ή τηγανητές πατάτες. Τα κοκόρια εκτρέφονται από τους ίδιους, κάτι που κάνει το πιάτο ακόμη πιο χαρακτηριστικό της φιλοσοφίας του μαγαζιού.
Αν αναζητάς ένα μέρος κοντά στη Χώρα για σπιτικό, παραδοσιακό φαγητό, ο Πιέρρος στο Λιβάδι είναι μία από τις πιο σταθερές επιλογές. Βρίσκεται στο κέντρο του χωριού και διαθέτει μεγάλη ποικιλία από μαγειρευτά που θυμίζουν φαγητό μαμάς ή γιαγιάς. Ο μουσακάς, η πανσέτα, τα αμπελοφάσουλα και οι μπάμιες είναι μερικά από τα πιάτα που αξίζει να δοκιμάσεις, ενώ στο μενού θα βρεις και ψητά της ώρας. Ο κύριος Μανώλης, με τη ζεστή και φιλόξενη διάθεσή του, θα σε περιποιηθεί σαν να έχεις καθίσει για φαγητό στο σπίτι του.
Αν θέλεις να συνδυάσεις το φαγητό με μια πιο ζωντανή βραδινή έξοδο, βάλε στο πρόγραμμά σου το Κόκκινο Σπαλέτο στα Φριλιγκιάνικα. Τα τραπέζια του απλώνονται σε μια μικρή πλατεία μπροστά από την εκκλησία του χωριού, δημιουργώντας ένα όμορφο και παρεΐστικο σκηνικό για τις καλοκαιρινές βραδιές. Στο μενού θα βρεις σπιτικές γεύσεις και μεζέδες για τη μέση, όμως αυτό που συμπληρώνει την εμπειρία είναι οι βραδιές με ζωντανή μουσική που διοργανώνει συχνά. Έλεγξε πριν πας για τις ημέρες των live και αν χρειάζεται κράτηση (τηλ. 27360 31968).
Αν σου αρέσουν τα παλιά καφενεία με χαρακτήρα, αξίζει να κάνεις μια στάση στο Καφενείο στου Χαλικόκου, στα Πιτσινιάνικα. Πρόκειται για ένα παλιό καφενείο που μετατράπηκε σε μικρό ταβερνάκι, με τραπέζια στην όμορφη αυλή του, ιδανική τόσο για καφέ και γλυκό όσο και για ένα χαλαρό βραδινό τσιμπολόγημα. Αν το επισκεφθείς μέσα στη μέρα, δοκίμασε κάποιο από τα σιροπιαστά του. Αν πας για φαγητό, βάλε οπωσδήποτε στην παραγγελία τον ξινόχοντρο με τις μελιτζάνες. Τον Αύγουστο, μπορεί να δυσκολευτείς να βρεις τραπέζι και, απ’ όσο γνωρίζω, δεν γίνονται κρατήσεις.
Ψάρι και φαγητό δίπλα στη θάλασσα
Μετά τη βουτιά στην Παλαιόπολη, κάθισε για φαγητό στη Σκάνδεια, ένα οικογενειακό εστιατόριο που λειτουργεί από το 1975, μέσα σε ένα καταπράσινο και δροσερό περιβάλλον κοντά στη θάλασσα. Είναι μία από εκείνες τις στάσεις όπου μπορείς εύκολα να παρατείνεις το μεσημεριανό σου, ειδικά αν βρεις τραπέζι κάτω από τα δέντρα. Στο μενού θα βρεις φρέσκα ψάρια από τους ντόπιους ψαράδες, παραδοσιακά μαγειρευτά και σαλάτες με λαχανικά από το περιβόλι του εστιατορίου. Αν δεν έχεις φάει ακόμα ψάρι στο νησί, αυτό είναι ένα από τα κατάλληλα μέρη.
Αν θέλεις να φας ψαράκι ή θαλασσινά δίπλα στη θάλασσα, το Trattamento στο Καψάλι είναι μια επιλογή που αξίζει να σημειώσεις. Τα τραπέζια του βρίσκονται σε προνομιακό σημείο, με θέα στη θάλασσα και στο Κάστρο της Χώρας, οπότε προτίμησέ το είτε για ένα χαλαρό μεσημεριανό μετά την παραλία είτε για δείπνο την ώρα που ανάβουν τα φώτα απέναντι.
Το μενού κινείται ανάμεσα στην παραδοσιακή ελληνική κουζίνα, στα σπιτικά μαγειρευτά, στα κρέατα της ώρας και στα φρέσκα ψάρια και θαλασσινά από τους ψαράδες του νησιού.
Σύγχρονη και δημιουργική κουζίνα
Αν αγαπάς τα ζυμαρικά και δεν θέλεις να τα αποχωριστείς ούτε στις διακοπές σου, κάνε μια στάση στη Makaronou, στην κεντρική πλατεία της Χώρας. Πρόκειται για ένα σχετικά νέο εστιατόριο, με φρέσκα ζυμαρικά σε διαφορετικές εκδοχές, καθώς και λίγα ορεκτικά και σαλάτες για τη μέση. Είναι μια εύκολη και βολική επιλογή για ένα χαλαρό γεύμα στη Χώρα, ιδιαίτερα αν ταξιδεύεις με παιδιά ή αν η παρέα θέλει κάτι γνώριμο, χορταστικό και χωρίς πολλές περιπλοκές.
Αν βρίσκεσαι στον Αβλέμονα και θέλεις κάτι διαφορετικό από μια κλασική ψαροταβέρνα, επέλεξε την Ψωμολαδέα – προτείνεται να έχεις κάνει κράτηση από πριν (6984176307). Το μενού αλλάζει και αξιοποιεί τοπικά υλικά σε πιο απρόσμενες εκδοχές, όπως παντζάρι με ταραμοσαλάτα και crumble από κυθηραϊκό λαδοπαξίμαδο, αλλά και ζυμαρικά, ψάρι ή κρέας με πιο σύνθετες συνοδευτικές γεύσεις. Οι τιμές κινούνται λίγο υψηλότερα από εκείνες μιας παραδοσιακής ταβέρνας, γι’ αυτό προτίμησέ την όταν θέλεις να δοκιμάσεις κάτι πιο ιδιαίτερο.
Σε μοντέρνο στυλ είναι και το Familia, με τη διαφορά ότι βρίσκεται μακριά από τη θάλασσα, στο ήσυχο χωριό Φράτσια. Το μενού της βασίζεται σε εποχικά, τοπικά υλικά και συνδυάζει παραδοσιακές συνταγές με πιο δημιουργικές ιδέες, χωρίς τα πιάτα να γίνονται υπερβολικά περίπλοκα. Ανάμεσα στις πιο χαρακτηριστικές επιλογές θα βρεις τις μελιτζάνες με ξινόχοντρο, τους κρεμμυδοντολμάδες και τον κόκορα μαγειρεμένο με κρασί και ροδοπέταλα.
Χαλαρές στάσεις στη Χώρα
Αν αναζητάς ένα ωραίο μέρος για brunch, κατευθύνσου προς τη βεράντα του Fossa, στη Χώρα των Κυθήρων. Εκεί θα βρεις ενδιαφέρουσες επιλογές για πρωινό, τόσο γλυκές όσο και αλμυρές, οπότε είναι μια καλή στάση ανεξάρτητα από το τι προτιμάς. Από τις επιλογές που αξίζει να δοκιμάσεις ξεχωρίζει το croffle με ψητό νεκταρίνι, ενώ αν βρεθείς εκεί αργότερα μέσα στη μέρα, κράτησε χώρο και για το cheesecake σοκολάτας.
Last but not least, το Tony’s Pizza είναι μια πολύ καλή στάση για να κόψεις τη λιγούρα σου, είτε πριν ξεκινήσεις τη βραδινή σου έξοδο είτε κάπου ενδιάμεσα. Μπορείς να πάρεις την πίτσα σου στο χέρι, αλλά και να καθίσεις στην όμορφη βεράντα του – σε αυτή την περίπτωση, καλό είναι να έχεις κάνει κράτηση από πριν. Στο μενού θα βρεις πίτσες για κάθε γούστο, από την κλασική μαργαρίτα μέχρι χορτοφαγικές επιλογές, μαζί με κρασιά, aperitivo και μερικά γλυκά για το τέλος.
Οι προτάσεις βασίζονται σε προσωπικές εμπειρίες, καθώς και σε συστάσεις φίλων που έχουν επισκεφθεί το νησί. Αν έχεις να προτείνεις κάποιο ακόμη εστιατόριο, γράψε μου στα σχόλια, ώστε να βοηθήσουμε τους επισκέπτες να φάνε όσο το δυνατόν καλύτερα στα Κύθηρα😊.
Διάβασε κι άλλα άρθρα που θα βοηθήσουν στην οργάνωση του ταξιδιού σου:
