Τα Χριστούγεννα στη Γερμανία λέγονται Weihnachten και αποτελούν μία από τις ομορφότερες περιόδους στη χώρα. Η Γερμανία είναι η ιδανική χώρα για να σας χαρίσει ποικίλες εμπειρίες – από λαμπερά φώτα και στολισμούς μέχρι αρώματα και γεύσεις από τα τοπικά εδέσματα.
Αρκετές πόλεις της φιλοξενούν μερικές από τις πιο διάσημες χριστουγεννιάτικες αγορές στην Ευρώπη και προσελκύουν πλήθη επισκεπτών από όλο τον κόσμο.
Ο οδηγός που ακολουθεί θα σας ταξιδέψει στις παραδόσεις, τα ήθη και τα έθιμα της Γερμανίας αλλά και στις πόλεις με το μεγαλύτερο ενδιαφέρον, που θα σας χαρίσουν ένα ονειρικό ταξίδι για την περίοδο των Χριστουγέννων.
Περιεχόμενα
Πως γιορτάζουν τα Χριστούγεννα στη Γερμανία
Η περίοδος των Χριστουγέννων στη Γερμανία λέγεται Advent και διαρκεί τέσσερις Κυριακές. Advent σημαίνει έλευση και ουσιαστικά είναι η περίοδος που οι ντόπιοι προετοιμάζονται για την Γέννηση του Ιησού. Σε πολλά σπίτια υπάρχει ένα στεφάνι με τέσσερα κεριά. Κάθε Κυριακή ανάβει και ένα κερί, μέχρι την ημέρα των Χριστουγέννων να έχουν ανάψει όλα. Βέβαια, να σημειώσουμε ότι πλέον τα Χριστούγεννα γιορτάζονται και από Γερμανούς που δεν πιστεύουν.
Οι 25 και 26 Δεκεμβρίου είναι επίσημες αργίες για τη Γερμανία. Η πιο σημαντική μέρα είναι η Παραμονή των Χριστουγέννων (Heiligabend). Τα μαγαζιά και οι αγορές συνήθως κλείνουν νωρίς το μεσημέρι και όλοι μαζεύονται οικογενειακά στα σπίτια. Την ίδια μέρα γίνεται και ο στολισμός του Χριστουγεννιάτικου δέντρου (Weihnachtsbaum) – αν και πλέον στα περισσότερα σπίτια το στολίζουν νωρίτερα. Το δέντρο παραμένει μέχρι τις 6 Ιανουαρίου.
Εξίσου σημαντική μέρα είναι και η 6η Δεκεμβρίου, η ημέρα του Αγίου Νικολάου που την ονομάζουν Nikolaustag. Μέχρι το 1517 που έγινε η Μεταρρύθμιση από τον Μαρτίνο Λούθηρο, τα δώρα τα έφερνε στα παιδιά ο Άγιος Νικόλαος, το βράδυ της παραμονής της γιορτής του.
Οι Χριστουγεννιάτικες Αγορές εικάζεται πως «γεννήθηκαν» στη Γερμανία, για αυτό και μερικές από αυτές αποτελούν τις παλαιότερες και σπουδαιότερες στην Ευρώπη. Στις περισσότερες πόλεις στήνονται στα μέσα Νοεμβρίου και παραμένουν ανοιχτές μέχρι τις 24-26 Δεκεμβρίου. Ωστόσο, τα τελευταία χρόνια μερικές μένουν μέχρι και την Πρωτοχρονιά.
Σημαντικό πρόσωπο στη νοτιοδυτική Γερμανία τα Χριστούγεννα είναι το Christkind, το οποίο υποτίθεται ότι φέρνει οτα δώρα. Υπάρχει και Ο Αϊ-Βασίλης κατά κάποιο τρόπο και ονομάζεται Weihnachtsmann.
Οι πυραμίδες είναι ένα ακόμα χαρακτηριστικό των Χριστουγεννιάτικων Αγορών στη Γερμανία. Πρόκειται για ξύλινους πύργους που στήνονται σε σειρά επιπέδων, διακοσμούνται με στολίδια και στροβιλίζονται λόγω αέρα. Στα γερμανικά λέγονται weihnachtspyramides και στην πραγματικότητα προέρχονται από τα βουνά Ore, που βρίσκονται στα σύνορα Σαξονίας – Βοημίας.
Οι καλύτερες πόλεις στη Γερμανία για τα Χριστούγεννα
Χριστούγεννα στο Μόναχο
Τα Χριστούγεννα στο Μόναχο είναι μία μαγική εμπειρία και η πόλη μεταμορφώνεται σε μία από τις πιο γοητευτικές τοποθεσίες για την εποχή. Φιλοξενεί τη Χριστουγεννιάτικη Αγορά (Christkindlmarkt) στην κεντρική πλατεία Marienplatz, από τα τέλη Νοεμβρίου μέχρι τις 24 Δεκεμβρίου.
Στο Μόναχο θα βρείτε και άλλες αγορές, όπως η Kripperlmarkt και η αγορά στη Wittelsbacherplatz.
Υπάρχουν πολλά ενδιαφέρονται και επίκαιρα πράγματα που προσφέρει το Μόναχο, όπως παγοδρόμιο για τους λάτρεις του πατινάζ, το Χριστουγεννιάτικο Χωριό Weihnachtsdorfs που ταιριάζει γάντι σε οικογένειες με παιδιά και το ChristkindlTram, ένα χριστουγεννιάτικο τραμ που κάνει βόλτες στο κέντρο της πόλης.
👉 Βρείτε τα καλύτερα ξενοδοχεία για τα Χριστούγεννα ή διαβάστε τον αναλυτικό οδηγό για τη διαμονή στο Μόναχο.
Χριστούγεννα στη Νυρεμβέργη
Η Νυρεμβέργη δεν θα μπορούσε να λείπει από αυτή τη λίστα, αφού η Χριστουγεννιάτικη Αγορά της θεωρείται μία από τις πιο δημοφιλείς και παλιές αγορές της Ευρώπης – χρονολογείται από τον 17ο αιώνα. Σύμβολό της είναι το Christkind, το οποίο εκπροσωπεί ένα ξανθό κορίτσι που βγαίνει στο μπαλκόνι της εκκλησίας Frauenkirche και κηρύσσει την έναρξη της αγοράς.
Η επίσημη ονομασία της αγοράς είναι Christkindlesmarkt, πραγματοποιείται στην πλατεία Hauptmarkt και είναι αυτή που δίνει τόσο μοναδική αίσθηση στη Νυρεμβέργη τα Χριστούγεννα. Υπάρχουν και άλλες σημαντικές αγορές, όπως η Sister Cities Market και η Παιδική Αγορά Kinderweihnacht, που περιλαμβάνει ρόδα, καρουζέλ και τρενάκι.
👉 Βρείτε τα καλύτερα ξενοδοχεία για τα Χριστούγεννα ή διαβάστε τον αναλυτικό οδηγό για τη διαμονή στη Νυρεμβέργη.
Χριστούγεννα στο Βερολίνο
Η πρωτεύουσα της Γερμανίας είναι ιδανική επιλογή για όσους θέλουν να ζήσουν την παραδοσιακή εμπειρία των Χριστουγέννων παράλληλα με τη δραστήρια νυχτερινή ζωή της πόλης. Παγοδρόμια, ρόδες λούνα παρκ, συναυλίες, εκθαμβωτικοί στολισμοί, πάρτι και άφθονες τοπικές γεύσεις είναι οι λέξεις που θα χαρακτήριζαν αντιπροσωπευτικά τα Χριστούγεννα στο Βερολίνο.
Φιλοξενεί δεκάδες Χριστουγεννιάτικες Αγορές σε διάφορα σημεία της πόλης. Η πιο διάσημη είναι η Χριστουγεννιάτικη Αγορά της πλατείας Gendarmenmarkt (που μέχρι και φέτος θα φιλοξενηθεί στην Babelplatz) ενώ εξαιρετικές είναι και οι αγορές στην Alexanderplatz (η οποία διαθέτει και μεγάλη πυραμίδα), στην Breitscheidplatz και στην παλιά πόλη Spandau.
👉 Βρείτε τα καλύτερα ξενοδοχεία για τα Χριστούγεννα ή διαβάστε τον αναλυτικό οδηγό για τη διαμονή στο Βερολίνο.
Χριστούγεννα στη Δρέσδη
Η Δρέσδη μπορεί να μην είναι από τους πιο δημοφιλείς προορισμούς στη Γερμανία, αποτελεί όμως ένα από τα μέρη που γεννήθηκαν οι παραδόσεις των Χριστουγέννων. Η Χριστουγεννιάτικη Αγορά Striezelmarkt που χρονολογείται από το 1434 – ουάου – αποτελεί μία από τις αρχαιότερες αγορές στη Γερμανία και προσελκύει περίπου 2 εκατομμύρια ετησίως.
Τα Χριστούγεννα στη Δρέσδη έχουν κερδίζουν το ενδιαφέρον των επισκεπτών και για ακόμα δύο λόγους: τη ψηλότερη πυραμίδα της Γερμανίας που βρίσκεται στη μέση της πλατείας και το Stollenfest, ένα φεστιβάλ όπου οι φουρνάρηδες φτιάχνουν ένα τεράστιο Dresden Stollen (παραδοσιακό γλυκό).
👉 Βρείτε τα καλύτερα ξενοδοχεία για τα Χριστούγεννα στη Δρέσδη.
Χριστούγεννα στην Κολωνία
Τα Χριστούγεννα στην Κολωνία είναι πραγματικά μαγευτικά, με την πόλη να παίρνει ζωή από το γιορτινό κλίμα. Στην πλατεία του επιβλητικού Καθεδρικού Ναού, πραγματοποιείται η Weihnachtsmarkt, μία από τις πιο φημισμένες Χριστουγεννιάτικες αγορές της Γερμανίας, όπου οι επισκέπτες μπορούν να απολαύσουν ζεστό Glühwein και χειροποίητα στολίδια.
Πέρα από την κεντρική αγορά, η Κολωνία φιλοξενεί πολλές μικρότερες αγορές, όπως την αγορά Winterzauber Eigestein, που έχει και καρουζέλ. Ιδανικά μέρη για παιδιά αποτελούν το Χωριό του Αγίου Νικολάου – Nikolausdorf και το παγοδρόμιο στη Heumarkt.
Όλα τα παραπάνω σε συνδυασμό με τους στολισμένους δρόμους, τη μουσική και τη ζεστή ατμόσφαιρα κάνουν τα Χριστούγεννα στην Κολωνία πραγματικά αξέχαστα.
👉 Βρείτε τα καλύτερα ξενοδοχεία για τα Χριστούγεννα στην Κολωνία.
Χριστούγεννα στη Φρανκούρτη
Η Φρανκφούρτη διεκδικεί επίσης την πρωτιά σχετικά με το ποια γερμανική πόλη έχει την παλαιότερη Χριστουγεννιάτικη Αγορά. Συγκεκριμένα, η Χριστουγεννιάτικη Αγορά Weihnachtsmarkt που πραγματοποιείται στην πλατεία Römerberg φαίνεται πως έχει ρίζες από το 1393! Προσφέρει πάγκους με στολίδια και παραδοσιακές λιχουδιές και αποτελεί το σημείο κατατεθέν για τη Φρανκφούρτη τα Χριστούγεννα.
Αν είστε στην πόλη την Παραμονή των Χριστουγέννων ή το Σάββατο πριν την Κυριακή της Έλευσης θα πετύχετε το «Pealing of the Bells». Πρόκειται για ένα έθιμο που χρονολογείται από το 1954 και κατά το οποίο ηχούν ταυτόχρονα 50 καμπάνες από 10 διαφορετικές εκκλησίες.
👉 Βρείτε τα καλύτερα ξενοδοχεία για τα Χριστούγεννα στη Φρανκούρτη.
Χριστουγεννιάτικα φαγητά και ποτά της Γερμανίας
Τα Χριστούγεννα στη Γερμανία δεν είναι μόνο φώτα και δώρα, αλλά και μια ποικιλία από παραδοσιακές γεύσεις που έχουν τις ρίζες τους στους περασμένους αιώνες. Φαγητά και ποτά που αναδεικνύουν την παράδοση και προσφέρουν μικρές απολαύσεις στους επισκέπτες των αγορών.
Πάμε να δούμε τα κορυφαία φαγητά και ποτά που θα συναντήσετε στη Γερμανία τα Χριστούγεννα και που πρέπει οπωσδήποτε να δοκιμάσετε:
Γλυκά
- Lebkuchen: Μπισκότα που έχουν μέλι και μπαχαρικά – μοιάζουν με gingerbread – και που φτιάχτηκαν πρώτη φορά τον 13ο αιώνα από μοναχούς στη Φραγκονία.
- Stollen: Αρτοσκεύασμα που μοιάζει με κέικ και περιέχει αποξηραμένα φρούτα και ξηρούς καρπούς και από πάνω έχει επικάλυψη άχνης ή αμυγδαλόπαστας.
- Spekulatius: Μπισκότα με γεύση κανέλας και μπαχαρικών.
- Vanillekipferl: Μπισκότα σε μικρό μέγεθος και σχήμα μισοφέγγαρου, που έχουν γεύση βανίλια και άχνη ζάχαρη.
Φαγητά
- Weihnachtsgans: Το παραδοσιακό πιάτο για τη μέρα των Χριστουγέννων στη Γερμανία. Είναι ψητή χήνα που συνοδεύεται με κόκκινο λάχανο και πατάες.
- Gefülltes Hähnchen: Κοτόπουλο γεμιστό με κάστανα που θεωρείται ένα εορταστικό πιάτο.
- Rouladen: Μοσχάρι σε ρολό που έχει γέμιση από μπέικον, κρεμμύδι και αγγουράκι τουρσί.
- Sauerbraten: Μοσχαρίσιο κρέας που είναι ψητό και συνοδεύεται από κόκκινο λάχανο και πατάτες.
Ποτά
- Glühwein: Το γνωστό ζεστό κρασί που υπάρχει στις περισσότερες ευρωπαϊκές χώρες. Φτιάχνεται από κόκκινο κρασί, κανέλα, γαρύφαλλο, αστεροειδή γλυκάνισο και εσπεριδοειδή.
- Feuerzangenbowle: Ένα ποτό που μοιάζει με το Glühwein απλά έχει από πάνω ένα ζαχαρωτό που έχει εμποτιστεί σε ρούμι και στάζει μέσα στο κρασί. Είναι για αυτούς που θέλουν κάτι πιο «δυνατό».
- Bier (Biere ο πληθυντικός): Στη Γερμανία είστε παιδιά. Δοκιμάστε όσες πιο πολλές μπύρες μπορείτε!
- Eierpunsch: Η γερμανική εκδοχή του eggnog, δηλαδή ζεστό ποτό με βάση το αυγολέμονο.
Ο καιρός στη Γερμανία τον Δεκέμβριο
Ο Δεκέμβριος είναι ένας αρκετά ψυχρός μήνας στη Γερμανία. Θα πρέπει να είστε προετοιμασμένοι για χαμηλές θερμοκρασίες, που κυμαίνονται από τους -3°C μέχρι τους 5°C. Οι βροχοπτώσεις είναι πολύ συχνό φαινόμενο για τον Δεκέμβρη ενώ αυξάνονται και οι πιθανότητες για χιόνι. Μην ξεχνάτε πως οι νύχτες είναι μεγάλες, αφού ο ήλιος δύει γύρω στις 4:30 μ.μ.
Συνιστάται κατάλληλη ένδυση, δηλαδή ζεστό και αδιάβροχο μπουφάν, αδιάβροχα παπούτσια, ισοθερμικά και φυσικά γάντια, κασκόλ, σκουφιά. Όσο πιο καλά είστε ντυμένοι τόσο περισσότερο θα απολαμβάνετε τις βόλτες στις αγορές και τους στολισμένους δρόμους.
Χρήσιμες συμβουλές για τα Χριστούγεννα στη Γερμανία
- Κλείστε εισιτήρια εκ των προτέρων για τα αξιοθέατα, ώστε να αποφύγετε άσκοπες επισκέψεις και πολύτιμο χάσιμο χρόνου.
- Κάντε κρατήσεις ξενοδοχείου εγκαίρως – όσο πιο νωρίς κλείσετε δωμάτιο τόσο πιο πιθανό είναι να βρείτε αξιόλογο κατάλυμα σε προσιτή τιμή.
- Αν είστε στη Γερμανία στις επίσημες αργίες, φροντίστε να ενημερωθείτε για τα εστιατόρια που μένουν ανοιχτά και κάντε κράτηση.
- Θυμηθείτε πως τα μέσα μαζικής μεταφοράς λειτουργούν με περιορισμένα δρομολόγια στις αργίες.
- Αν θέλετε να αποφύγετε την πολυκοσμία στις χριστουγεννιάτικες αγορές επιλέξτε μεσημεριανές ώρες και καθημερινές μέρες.
Πηγή: Depositphotos.com
