Αν βρεθείτε στη Βιέννη είναι βέβαιο πως θα μαγευτείτε από την αρχιτεκτονική και τα ορόσημα της. Καλά τα παλάτια και τα μουσεία, δεν λέω, αλλά η Βιέννη δεν είναι μόνο αυτό. Είναι και κάθε μπουκιά σοκολάτας που θα γευτείτε, κάθε έργο τέχνης που θα αγγίξετε και κάθε μουσική που θα αφουγκραστείτε.
Για να κρατήσετε αυτές τις αισθήσεις ζωντανές και να τις πάρετε μαζί στο σπίτι, θα πρέπει να αγοράσετε τα κατάλληλα αναμνηστικά-σουβενίρ. Πάμε να εξερευνήσουμε τα πιο μοναδικά πράγματα που πρέπει να αγοράσετε από τη Βιέννη στο ταξίδι σας.
1. Sacher Torte
To Sacher Torte δεν είναι απλώς ένα κέικ, είναι μία γεύση που θα λέγαμε πως είναι συνδεδεμένη με την ιστορία της Βιέννης. Επινοήθηκε το 1832 από τον ζαχαροπλάστη Franz Sacher. Πρόκειται για ένα κέικ σοκολάτας που έχει μια λεπτή στρώση από μαρμελάδα βερίκοκο στο ενδιάμεσο και επικάλυψη με γλάσο μαύρης σοκολάτας. Α και σερβίρεται με σαντιγί.. Κόλαση σας λέω!
Και επειδή αυτό το αριστούργημα δεν μπορεί να μπει σε ένα όποιο κι όποιο κουτί, τα καταστήματα το βάζουν σε προσεγμένες συσκευασίες – ιδανικές για δώρο! Στο ξενοδοχείο της οικογένειας Sacher θα βρείτε το αυθεντικό.
2. Mozartkugel
Ψηλά στη λίστα βρίσκεται και το Mozartkugel, το δημοφιλές μπαλάκι που περιέχει φιστίκι, αμυγδαλόπαστα και επικάλυψη σοκολάτας. Η συνταγή του προέρχεται από τον ζαχαροπλάστη Paul Fürst. Το όνομά του φυσικά και οφείλεται στον Αυστριακό Mozart, ο οποίος πρωταγωνιστεί και στο περιτύλιγμα.
Σαν αναπόσπαστο κομμάτι της αυστριακής γαστρονομικής παράδοσης που είναι, πρέπει να τα γευτείτε οπωσδήποτε. Παράγονται από αρκετές εταιρείες και θα τα βρείτε σε διάφορες συσκευασίες. Μπορείτε να τα αγοράσετε από το αεροδρόμιο, από καταστήματα με σουβενίρ ή ακόμα και από σούπερ μάρκετ.
3. Πορσελάνες Augarten
Τώρα θα σας πάω σε κάτι ακόμα πιο παλιό. Το εργοστάσιο με τις πορσελάνες Augarten ιδρύθηκε το 1718, αποτελώντας προφανώς ένα από τα παλαιότερα της Ευρώπης στο είδος του. Από σερβίτσια μέχρι μικρά αγαλματίδια, όλα φτιαγμένα στο χέρι, ξεχωρίζουν για την κομψότητα και τις λεπτομέρειες τους.
Σας προετοιμάζω, είναι τσιμπημένα αλλά είναι τέλεια ιδέα για ένα καλό δώρο σε κάποιον δικό σας ή και στον ίδιο σας τον εαυτό. Μπορείτε να τα βρείτε στο εμβληματικό κατάστημα στο κέντρο αλλά θα σας έλεγα να κάνετε μια βόλτα μέχρι το εργοστάσιο της Augarten, που φιλοξενεί και το Μουσείο Πορσελάνης.
4. Γυάλινη σφαίρα χιονιού
Το ιδανικό αναμνηστικό για παιδιά είναι μία γυάλινη σφαίρα χιονιού. Ένα κλασικό αναμνηστικό που αναγράφει την πόλη και όταν το αναποδογυρίσεις, το τοπίο της σφαίρας γεμίζει με χιόνι. Γνωρίζατε όμως ότι η γυάλινη σφαίρα χιονιού εφευρέθηκε στη Βιέννη; Αμέέ! Για αυτό και αποτελεί συμβολικό δώρο ακόμα και για εσάς τους ίδιους.
Θα βρείτε σφαίρες που απεικονίζουν τον Καθεδρικό Ναό της Βιέννης, τη Ρόδα του Πράτερ, ακόμα και την Ελισάβετ της Αυστρίας. Μπορείτε να αγοράσετε μία σφαίρα από το επίσημο εργοστάσιο, Original Wiener Schneekugelmanufaktur, ή από κάποιον πάγκο στις Χριστουγεννιάτικες Αγορές – αν φυσικά πάτε στη Βιέννη τα Χριστούγεννα.
5. Βιεννέζικο καφέ
Αν έχετε κάποιον φίλο ή αν είστε εσείς οι ίδιοι coffee-addicted, τότε η αγορά βιεννέζικου καφέ είναι μονόδρομος. Η Βιέννη φημίζεται για τον καφέ της και μάλιστα έχει μερικές από τις πιο διάσημες ποικιλίες στον κόσμο. Η Julius Meinl είναι μία από αυτές, ιδρύθηκε το 1862 και πουλά καφέ σε περισσότερες από 70 χώρες στον κόσμο. Θα τον βρείτε σε καταστήματα καφέ, όπως είναι το δημοφιλές Julius Meinl am Graben – έχει ένα σωρό από καλούδια εκεί μέσα.
6. Ποτά: Μπύρα και Κρασί
Η Αυστρία είναι άμεσα συνδεδεμένη με την κουλτούρα της μπύρας. Λέγεται μάλιστα, πως ο μέσος Αυστριακός καταναλώνει περισσότερα από 100 λίτρα μπύρα ετησίως! Θα βρείτε διαφόρων ειδών μπύρες ενώ υπάρχουν και πολλά φεστιβάλ, στα οποία πρέπει να πάτε οπωσδήποτε αν αγαπάτε την μπύρα. Όσο για σουβενίρ, εγώ αν ήμουν φίλη σας και μου φέρνατε μπύρα από τη Βιέννη θα σας ευγνωμονούσα!
Κρασί από τη Βιέννη; Και όμως! Η Βιέννη είναι από τις λιγοστές πόλεις που έχουν αμπελώνες εντός των ορίων της πόλης. Οπότε αν έχετε κάποιον φίλο σας που είναι λάτρης του κρασιού, είναι το κατάλληλο σουβενίρ. Θα βρείτε περισσότερες από 20 ποικιλίες που μάλιστα είναι εμφιαλωμένες σε μπουκάλια με τέλειες ετικέτες. Απλά, τυλίξτε το καλά μέσα σε ρούχα στη βαλίτσα!
7. Έργα τέχνης
Ο διάσημος ζωγράφος Gustav Klimt ήταν Αυστριακός και μάλιστα υπήρξε σημαντικός στη διαμόρφωση της καλλιτεχνικής σκηνής στη Βιέννη τον 19ο αιώνα. Φυσικά και δεν εννοώ να πάρετε μαζί σας κανέναν πίνακα ζωγραφικής.. Αλλά μπορείτε να πάρετε μία αφίσα, ένα cart postal ή έναν σελιδοδείκτη με κάποιο έργο του. Θα τα βρείτε σε διάφορα σημεία στην πόλη, ακόμα και στο Παλάτι Μπελβεντέρε που φυλάσσεται το πιο δημοφιλές έργο του, το Φιλί.
8. Σουβενίρ από την Ισπανική Σχολή Ιππασίας
Η Ισπανική Σχολή Ιππασίας είναι ένα από τα μέρη που πρέπει να επισκεφθείτε οπωσδήποτε στη Βιέννη. Εκεί εκπαιδεύονται τα άλογα Lipizzaner, που μπορείτε να τα δείτε στις παραστάσεις που διοργανώνονται για το κοινό. Στη σχολή θα βρείτε ένα σωρό αναμνηστικά, όπως τράπουλες, βεντάλιες, κούπες με το σήμα της σχολής και εικόνες από τα άλογα Lipizzaner. Εξαιρετικό αναμνηστικό αν σκεφτείτε ότι πρόκειται για μία από τις τέσσερις καλύτερες σχολές ιππασίας στον κόσμο.
9. Cd ή βινύλια κλασικής μουσικής
Η Κρατική Όπερα είναι ένα από τα κορυφαία αξιοθέατα της Βιέννης, συνδεδεμένη με την Πρώτη Βιεννέζικη Σχολή που αποτελούσαν οι Αυστριακοί Μότσαρτ και Χάυντν και ο Μπετόβεν. Τι καλύτερο λοιπόν για κάποιον λάτρη της κλασικής μουσικής, ένα cd ή ένα βινύλιο με μουσική των διάσημων καλλιτεχνών. Κάντε μια αναζήτηση σε καταστήματα ή μουσεία μουσικής, όπως το Haus der Musik.
10. Βιβλίο από το Skakespeare & Company
Για τους βιβλιοφάγους της παρέας, προτείνω το εμβληματικό βιβλιοπωλείο Shakespeare & Company, που βρίσκεται κοντά στο Κανάλι του Δούναβη. Ένα βιβλιοπωλείο με παλιό design, γεμάτο λογοτεχνικούς θησαυρούς, από διάσημα μυθιστορήματα μέχρι κλασικά βιβλία. Μπορείτε να επιλέξετε ένα έργο Αυστριακού συγγραφέα για να είστε to the point, όπως ο Κάφκα.
Extra: Προφανώς θα βρείτε σε κάθε γωνιά της Βιέννης, τα διάσημα σοκοφρετάκια Manner με τη γέμιση πραλίνα και το ροζ περιτύλιγμα. Έχουν έρθει και στην Ελλάδα τα τελευταία χρόνια αλλά έχει άλλη χάρη να τα πάρετε από τον τόπο παρασκευής τους, ειδικά αν βρείτε συλλεκτικά περιτυλίγματα.
